ニュースレター 2021.11.01
コロナ禍でも一般家庭の菜園に明るい太陽を浴びた季節の果物や野菜がすくすく育っているようです。ハワイの人達は庭で採れた物をご近所や友人にお裾分けします。先日苦瓜(ビターメロン)を頂きました。苦瓜は馴染みが無かったのですが、初めて苦瓜とツナとポン酢で胡麻和えを作りました。とても美味しくできたので早速お礼と一緒に写真を送りました。ハワイでお裾分けで良く頂く物はマンゴー、アボカド、ザボン、ミカン、柚子、バナナ等です。それらを大事そうにくれるので、お店で買うよりも新鮮で高級品に見えます。頂いた人も友人にお裾分けしたりと、優しい心の輪が広がってゆきます。お手製のバナナ・ブレッド、マンゴー・ブレッドやマンゴー・プリン等も良く頂きます。それぞれ自慢のレシピで作り、プロ顔負けの美味しさです。
ハワイの市外局番は808です。今まで市外局番無しの7桁の番号で通話が出来ましたが、10月24日からは市外局番の808のダイヤルが必須となりました。次回ハワイに訪れた時電話が繋がらない場合は市外局番の808をダイヤルしたかどうかを確認されると良いでしょう。
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